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정보/음식2

보글보글 집밥의 정석 된장찌개 차돌박이, 해물 된장찌개 완벽 레시피 안녕하세요! 집 밥 러버 여러분 오늘은 한국인의 소울푸드, 된장찌개를 주제로 포스팅할거예요. 구수한 향과 보글보글 끓는 소리가 식욕을 자극하는 된장찌개는 누구나 사랑하는 메뉴입니다. 이번 포스팅에는 된장찌개 레시피와, 차돌박이와 해물로 색다르게 즐기는 변형 레시피, 그리고 재래식 된장과 시판 된장의 맛 차이와 활용법까지 알려드릴께요. 1. 기본 된장찌개: 구수함의 기본기 다지기된장찌개는 재료와 육수만 잘 챙기면 초보 요리사도 쉽게 성공할 수 있는 메뉴예요. 기본 레시피부터 시작해볼겠습니다. ◼ 재료 (2~3인분) ▪ 된장 2~3큰술 (입맛에 따라 조절) ▪ 양파 1/2개 (채 썰기) ▪ 무 1/4개 (얇게 반달 썰기) ▪ 대파 1대 (송송 썰기) ▪ 마늘.. 2025. 4. 18.

붕어빵 칼로리 잉어빵 타코야끼 호떡 칼로리 비교표 제공 혹시 붕어빵 좋아하시나요? 붕어빵 칼로리는 생각보다 높은데요, 대한민국 겨울철 대표 간식 붕어빵, 잉어빵, 호떡 등 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 붕어빵의 유래붕어빵은 한국 겨울철의 상징적인 간식으로, 그 기원은 일본의 '타이야키'에서 찾을 수 있습니다. 타이야키는 고가의 도미를 모방해 만든 빵으로, 도미의 맛을 간접적으로 즐기려는 목적에서 시작되었습니다. 이 간식은 1930년대에 한국에 전해져 붕어 모양으로 변형되며 '붕어빵'이라는 이름을 얻었습니다. 한국에서는 붕어의 친숙한 이미지를 택해 명명되었고, 1990년대 레트로 붐과 함께 다시금 사랑받게 되었습니다. 처음엔 단팥이 주였으나, 지금은 슈크림, 채소, 피자, 고구마 등 다양한 속재료로 진화했습니다. 이제는 단팥 외에도 여러.. 2024. 12. 29.

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