๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

์ •๋ณด/๊ฑด๊ฐ•41

๊ทค ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€ ์˜ค๋ Œ์ง€์™€ ๋ญ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅผ๊นŒ? ์นผ๋กœ๋ฆฌ ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰ ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๊ณผ์ผ, ๊ทค ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ์ธ๋ฐ์š”, ๋น„ํƒ€๋ฏผc๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉฐ ์ƒˆ์ฝค๋‹ฌ์ฝค ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ทค์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.     1. ๊ทค ํšจ๋Šฅ  ๐ŸŒˆ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ• : ๋น„ํƒ€๋ฏผC๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ทค์€ 100g๋‹น 30-40mg์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™”์™€ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์œผ๋ฉฐ ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต์—๋„ ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ๋ฌผ๋ก  ๋น„ํƒ€๋ฏผC ํ•จ๋Ÿ‰์€ ํ’ˆ์ข…๊ณผ ํฌ๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์žˆ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.    ๐ŸŒˆ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ• : ๊ทค์— ํ•จ์œ ๋œ ์นผ๋ฅจ์ด ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ๋ฐฐ์ถœ์„ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ํ•˜์—ฌ ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถฐ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.  ๊ทธ ์ด์œ ๊ฐ€ ์นผ๋ฅจ์ด ํ˜ˆ๊ด€์˜ ๊ธด์žฅ๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถฐ ์‹ฌ์žฅ์˜ ๋ถ€๋‹ด์„ ์ค„์—ฌ ์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ๋˜ํ•œ ๊ทค์— ํฌํ•จ๋œ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ์šฐ๋ฆฌ ํ˜ˆ์•ก ์†์˜ ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์„ ๋‚ฎ์ถฐ์ฃผ๋ฉฐ, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ถ•์  ๋ฐฉ์ง€์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.     ๐ŸŒˆ ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™” ์˜ˆ๋ฐฉ : ๊ทค์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” .. 2024. 12. 18.
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ •๋Ÿ‰ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ๋ฐ์š”, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๊ทผ์œก์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์šด๋™์œผ๋กœ ์†์ƒ๋œ ๊ทผ์œก์„ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ • ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์•Œ์•„๋ณด๋Š”๋ฐ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ฒด์ค‘, ์šด๋™, ๊ฐ•๋„, ํ™œ๋™๋Ÿ‰, ๋ชฉํ‘œ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋“ฑ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.     1. ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ์ ์ • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๐ŸŒˆ ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ: ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ์˜ ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์€ ์ฒด์ค‘ 1kg๋‹น 0.8g์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์ฒด์ค‘์ด 70kg์ธ ๋‚จ์„ฑ์€ ํ•˜๋ฃจ์— ์•ฝ 56g์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋ ค๋ฉด, ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด 100g(์•ฝ 31g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ), ๋‹ฌ๊ฑ€ 2๊ฐœ(์•ฝ 12g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ), ํ€ด๋…ธ์•„ 1์ปต(์•ฝ 8g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ)์„ ๋จน์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์กฐํ•ฉํ•˜๋ฉด ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์š”๊ตฌ๋Ÿ‰์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ถฉ์กฑํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๐ŸŒˆ ์„ฑ์ธ ์—ฌ์„ฑ: ์„ฑ์ธ ์—ฌ์„ฑ์˜ ๊ฒฝ์šฐ, ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ.. 2024. 12. 5.
๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ ๋„์›€ ์ ์ ˆํ•œ ์šด๋™๊ณผ ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์„ ํ•จ๊ป˜ ์ด๋ฃจ์–ด์ ธ์•ผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๋ฐ์š”, ํŠนํžˆ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ(EAAs)์€ ๊ทผ์œก ํšŒ๋ณต๊ณผ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋ชธ์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ๊ฐ๊ฐ์˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ๊ณผ ์œ ์ง€์— ํ•„์š”ํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ๊ณผ ์—ญํ•  ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด๋ž€? ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๋Š” ํ•ต์‹ฌ ์š”์†Œ๋กœ, ์ฒด๋‚ด์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ทผ์œก ์ƒ์„ฑ ๊ณผ์ •์„ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•˜๊ณ  ์†์ƒ๋œ ์กฐ์ง์˜ ํšŒ๋ณต์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋Š” ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์€ .. 2024. 12. 5.
์นด๋ฒ ์ง„ ํšจ๋Šฅ ํ•œ ์•Œ์— ์–‘๋ฐฐ์ถ” 3-5ํ†ต? ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋ณต์šฉ๋ฒ• ์นด๋ฒ ์ง„์€ ์ผ๋ณธ์—์„œ ๋„๋ฆฌ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์†Œํ™”์ œ๋กœ, ์œ„์žฅ ์งˆํ™˜์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋ฒ ์ง„์ด๋ผ๋Š” ๋‹จ์–ด๋Š” ์˜์–ด cabbage์—์„œ ์œ ๋ž˜๋œ ์ผ๋ณธ์–ด๊ฐ€ ์นด๋ฒ ์ง„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 1. ์นด๋ฒ ์ง„ ํšจ๋Šฅ ์นด๋ฒ ์ง„ ํ•œ ์•Œ์—๋Š” ํฌ๊ธฐ์™€ ๋ฌด๊ฒŒ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฅด๊ฒ ์ง€๋งŒ, ์–‘๋ฐฐ์ถ” 3-5ํ†ต ์ •๋„์˜ MMSC๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋ฒ ์ง„ ํ•œ ์•Œ์— MMSC๊ฐ€ ์•ฝ 25mg์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์–‘๋ฐฐ์ถ” 100g๋‹น ์•ฝ 0.1 - 1mg ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŒ์•ฝ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋ฌด๊ฒŒ๊ฐ€ ์•ฝ 1-1.5kg์ด๋ผ๊ณ  ๊ฐ€์ •ํ–ˆ์„ ๋•Œ 3-5ํ†ต ์ •๋„์˜ ์–‘์ด๋ผ๊ณ  ์ถ”์ธกํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ„ ์ ๋ง‰ ๋ณดํ˜ธ : ์œ„์‚ฐ์œผ๋กœ ์ธํ•œ ์ž๊ทน์œผ๋กœ ๋ถ€ํ„ฐ ์œ„ ์ ๋ง‰์„ ๋ณดํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์†Œํ™” ์ด‰์ง„ : ์Œ์‹์„ ๋จน๊ณ  ๋‚œ ํ›„ ์†Œํ™”๋ฅผ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ๋„์™€์ฃผ๊ณ , ์†Œํ™” ์ด‰์ง„์‹œ์ผœ ๋ถˆํŽธํ•จ์ด ์—†๋„๋ก ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ„์žฅ์žฅ์•  ์™„ํ™” .. 2024. 11. 29.
๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์›์ธ ์ž์—ฐ ์น˜์œ  ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๊ฐ€? ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์€ ๋‹ด๋‚ญ ๋ฒฝ์—์„œ ๋น„์ •์ƒ์ ์œผ๋กœ ์ž๋ผ๋Š” ์กฐ์ง ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ, ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์–‘์„ฑ์ด๋ฉฐ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ํ˜•ํƒœ๋กœ๋Š” ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋Œ€์‚ฌ ์žฅ์• ๋กœ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์šฉ์ข…์œผ๋กœ ์ฃผ๋กœ ๋ฌดํ•ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1. ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์›์ธ๊ณผ ์ž์—ฐ ์น˜์œ  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ ๐ŸŒˆ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ถ•์  : ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์˜ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ์›์ธ์€ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋Œ€์‚ฌ ๋ฌธ์ œ๋กœ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ด๋‚ญ ๋‚ด๋ฒฝ์— ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์ด ์Œ“์—ฌ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ชธ ์†์— ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์ด ๊ณผ๋‹คํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์–‘์„ฑ์ด๋ฉฐ, ์ €์ง€๋ฐฉ ์‹๋‹จ ์กฐ์ ˆ๊ณผ ๊ทœ์น™์ ์ธ ์šด๋™, ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋“ฑ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€ ๊ฐœ์„ ์„ ํ†ตํ•ด์„œ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ค๊ฑฐ๋‚˜ ์—†์–ด์งˆ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ ์ „: ๊ฐ€์กฑ ์ค‘์— ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์ƒ๊ธธ ํ™•๋ฅ ์ด ๋†’์œผ๋ฉฐ, ๋ถ€๋ชจ๋กœ ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฐ›์€ ์œ ์ „์ ์ธ ํŠน์„ฑ์ด ์šฉ์ข… ๋ฐœ์ƒ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ.. 2024. 11. 29.
ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋ฉด ๊ด€๋ฆฌ๋ฒ• ์–ธ์ œ ๋ณ‘์› ๊ฐ€๋ฉด ๋˜์ง€? ํ™”์žฅ์‹ค์—์„œ ๋ณผ ์ผ ๋ณด๊ณ  ๋‚œ ํ›„ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋ณด์ด๋ฉด ๋งŽ์ด ๋‹นํ™ฉ์Šค๋Ÿฌ์šธํ…๋ฐ์š”, ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ ์™€ ์–ธ์ œ ๋ณ‘์›์— ๊ฐ€๋ฉด ๋˜๋Š”์ง€ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ ์›์ธ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์›์ธ์„ ์‚ดํŽด๋ณด๋ฉด, ์น˜์งˆ์ด๋‚˜ ํ•ญ๋ฌธ์ด ๋ถ€์–ด์˜ค๋ฅด๋Š” ์—ด์ƒ, ๋Œ€์žฅ ์šฉ์ข…, ๋Œ€์žฅ์•” ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์›์ธ์— ๋Œ€ํ•ด ์„ค๋ช…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์น˜์น , ์น˜ํ•ต : ์น˜์งˆ์€ ํ•ญ๋ฌธ ์ถœํ˜ˆ์˜ ์ฃผ์š” ์›์ธ์œผ๋กœ ๋‚ด์น˜ํ•ต๊ณผ ์™ธ์น˜ํ•ต์œผ๋กœ ๋‚˜์ฅ๋Š”๋ฐ, ๋‚ด์น˜ํ•ต์€ ํ•ญ๋ฌธ ๋‚ด๋ถ€์—์„œ ๋ฐœ์ƒํ•ด ๋ฐฐ๋ณ€ ์‹œ ์ถœํ˜ˆ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋ฉฐ, ์‹ฌํ•˜๋ฉด ๋Œ์ถœ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์™ธ์น˜ํ•ต์€ ํ•ญ๋ฌธ ์™ธ๋ถ€์— ์œ„์น˜ํ•ด ํ†ต์ฆ๊ณผ ๋ถ“๊ธฐ, ๊ฐ€๋ ค์›€์ฆ์„ ๋™๋ฐ˜ํ•˜๋ฉฐ, ํ˜ˆ์ „์ด ์ƒ๊ธฐ๋ฉด ํ†ต์ฆ์ด ์‹ฌํ•ด์ง€๋Š” ์ฆ์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์ฐข์–ด์ง : ๋ณ€๋น„๊ฐ€ ์‹ฌํ•˜๊ณ  ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋ถ€์กฑํ•˜์—ฌ ๋”ด๋”ดํ•œ ๋ณ€์„ ๋ณด๋‹ค๊ฐ€ ํ•ญ๋ฌธ์ด ์ฐข์–ด์ ธ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ๋ณ€ ์‹œ ์ฐข.. 2024. 11. 29.
๋ฐ˜์‘ํ˜•