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정보/살림1

올리브 오일 효능 및 사용법 보관 및 유통기한 총정리 요즘 올리브 오일 값이 올랐다. 우리 집이 GMO 식용유 대신 올리브 오일을 사용한 지는꽤 오래됐는데, 아이들 키우며 먹거리에 신경 쓰기 시작하면서줄곧 올리브유를 사용했던 것 같다. 올리브 오일이란?올리브 오일은 올리브 열매에서추출한 식용유로, 주로 지중해 지역에서 생산된다. 건강에 좋은 지방산과 항산화 물질이 풍부하여다양한 요리와 드레싱에 사용된다. 올리브 나무는 지중해 지역에서 자생하며, 온난한 기후에서 잘 자라며, 고대 그리스에서는 승리의 상징으로 올리브 가지로월계관을 수여하고 있다. 맞다올림픽 포스터에서 많이 봤던월계관이 바로 올리브 나무 가지로만든 것이라고 보면 된다. 올리브 오일 효능올리브 오일은 불포화 지방산을 함유하고 있어 나쁜 콜레스테롤(LDL)을줄이고 좋은 .. 2024. 10. 11.

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