'파리에서 도시락을 파는 여자' 켈리 최 회장의 에세이

 

'파리에서 도시락을 파는 여자'는 켈리 최 회장이 쓴 자전적 에세이로 사업 실패 후 10억 빚더미에서 탈출해 재기에 성공한 과정을 담고 있다. 무일푼으로 시작해 수많은 시행착오와 어려움을 극복하고 유럽 11개국에서 700여 개의 매장을 운영하는 글로벌 기업 켈리 델리(KellyDeli)를 창업한 이야기를 통해 성공적인 창업을 위한 준비와 노력, 열정과 끈기, 도전과 혁신 등의 중요성을 강조한다.

 

 

파리에서 도시락을 파는 여자_ 켈리 최

 

켈리 최 회장은 가정 형편이 어려워 고등학교에 진학하기조차 힘들었지만 자신의 길을 찾아 서울로 상경했고, 일본으로 프랑스로 자신의 인생을 개척해 갔다. 친구의 사업을 함께 하면서 그녀는 승승장구하는 듯 보였지만 경기 침체로 10억 원의 빚을 지게 되었고 사업을 접을 수밖에 없었다. 실의에 빠져 살던 그녀는 '엄마'를 떠올렸고 그때부터 그녀는 악착같이 공부하고 준비하면서 사업을 구상했다. 그녀는 초밥 사업을 시작하면서 특유의 자신감과 성공하고자 하는 끈기로 유럽에서 700개의 마트에 쇼 비즈니스 초밥 매장을 가지고 있는 사업가가 되었다.

 

 

 

 

 

그녀는 사업을 하면서 수많은 어려움을 겪었지만 포기하지 않고 도전하고 혁신을 추구했다. 예를 들어 초밥 사업을 시작할 때, 기존의 초밥과는 다른 새로운 메뉴를 개발하고, 고객의 요구에 맞는 서비스를 제공했다. 또 유럽 시장에 진출할 때, 현지의 문화와 관습을 이해하고, 현지 기업들과 협력하는 등의 노력을 기울였다.

 

 

 

 

이러한 노력과 열정, 끈기, 도전과 혁신 등이 그녀를 성공으로 이끌었다. 그녀는 자신의 경험을 바탕으로 사업가로서 가져야 할 자세와 태도, 경영 전략 등을 제시하며 독자들에게 용기와 희망을 불어넣는다.

 

 

 

 

이 책을 읽으면서 나는 켈리 최 회장의 열정과 끈기, 도전과 혁신 등에 큰 감명을 받았다. 그녀는 어려운 환경에서도 포기하지 않고 자신의 꿈을 이루기 위해 노력했고, 그 결과 성공적인 사업가가 되었다. 나는 책을 통해 성공적인 창업을 위한 준비와 노력, 열정과 끈기, 도전과 혁신 등의 중요성을 다시 한번 깨달았다. 또 사업가로서 가져야 할 자세와 태도, 경영 전략 등을 배울 수 있었다. 앞으로 나도 나의 꿈을 이루기 위해 노력하고, 어려움을 극복하며, 도전과 혁신을 추구하는 삶을 살아야겠다는 생각을 했다.