๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์ •๋ณด/๊ฑด๊ฐ•

๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ ๋„์›€

by ์ฑ…ํ–ฅ๊ธฐSOO๐Ÿ˜„ 2024. 12. 5.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

 
์ ์ ˆํ•œ ์šด๋™๊ณผ ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์„ ํ•จ๊ป˜ ์ด๋ฃจ์–ด์ ธ์•ผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๋ฐ์š”, ํŠนํžˆ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ(EAAs)์€ ๊ทผ์œก ํšŒ๋ณต๊ณผ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋ชธ์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ๊ฐ๊ฐ์˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ๊ณผ ์œ ์ง€์— ํ•„์š”ํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ๊ณผ ์—ญํ•  ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


๊ทผ์œก - ํ‚ค์šฐ๋Š” - ์Œ์‹
๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹






 

1. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด๋ž€?

 
ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๋Š” ํ•ต์‹ฌ ์š”์†Œ๋กœ, ์ฒด๋‚ด์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ทผ์œก ์ƒ์„ฑ ๊ณผ์ •์„ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•˜๊ณ  ์†์ƒ๋œ ์กฐ์ง์˜ ํšŒ๋ณต์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋Š” ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

 
 
 



2. ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ

๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ๊ณผ ๋ถ„ํ•ด์˜ ๊ท ํ˜•์œผ๋กœ ์ด๋ฃจ์–ด์ง€๋ฉฐ, ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ์ด๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ํ•ต์‹ฌ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์šด๋™ ํ›„ ์†์ƒ๋œ ๊ทผ์œก์˜ ํšŒ๋ณต๊ณผ ์„ฑ์žฅ์„ ์œ„ํ•ด ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ์„ญ์ทจ๋Š” ํ•„์ˆ˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ์šด๋™ ์ค‘์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ํ™œ๋ฐœํ•ด์ง€๋ฏ€๋กœ, ์šด๋™ ์งํ›„ ๊ทผ์œก์„ ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ทผ์œก ํšŒ๋ณต์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ์™„ํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
 
 
 



3. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ์‹๋“ค

 
๐ŸŒˆ ๋ฅ˜์‹ (Lucine)
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ๊ทผ์œก ์†์ƒ์„ ๋ณต๊ตฌํ•˜๋ฉฐ, mTOR ๊ฒฝ๋กœ๋ฅผ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•ด ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ ์‹ ํ˜ธ๋ฅผ ์ „๋‹ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์™„์ „ ์‹ํ’ˆ์ธ ๋‹ฌ๊ฑ€์ด๋‚˜ ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์ƒ์„ , ์ฝฉ๋ฅ˜, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด์— ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 
 


๐ŸŒˆ  ์•„์ด์†Œ๋ฅ˜์‹ (Isoleucine)
์น˜์ฆˆ, ๋‘๋ถ€, ๋ Œํ‹ธ์ฝฉ, ์—ฐ์–ด์— ํ’๋ถ€ํ•œ ์•„์ด์†Œ๋ฅ˜์‹ ์€ ์—๋„ˆ์ง€ ์ƒ์‚ฐ ์ง€์›๊ณผ ๊ทผ์œก ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต์— ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋ฉฐ, ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ์„ ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค.  
 
 


๐ŸŒˆ ๋ฐœ๋ฆฐ(Valine)
๋ฐœ๋ฆฐ์€ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ, ๊ท€๋ฆฌ, ํ†ต๊ณก๋ฌผ, ๋‹ฌ๊ฑ€์— ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ฐœ๋ฆฐ์€ ๊ทผ์œก ์กฐ์ง์„ ๋ณดํ˜ธํ•ด์ฃผ๋ฉฐ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ์–ต์ œํ•ด ์‹ ๊ฒฝ ์ „๋‹ฌ ๋ฌผ์งˆ ๊ท ํ˜•์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 
 
 



๐ŸŒˆ ๋ผ์ด์‹ (Lysine)
์ฝœ๋ผ๊ฒ ํ˜•์„ฑ๊ณผ ๋ผˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ, ์ƒˆ์šฐ, ์šฐ์œ , ์น˜์ฆˆ,๋ณ‘์•„๋ฆฌ์ฝฉ์€ ๊ทผ์œก ์กฐ์ง์˜ ์„ฑ์žฅ๊ณผ ๋ณต๊ตฌ๋ฅผ ๋„์™€ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. 
 
 


๐ŸŒˆ ํŠธ๋ ˆ์˜ค๋‹Œ(Threonine)
์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊ธฐ๋ณธ ๊ตฌ์„ฑ ์š”์†Œ์ธ ํŠธ๋ ˆ์˜ค๋‹Œ์€ ๊ด€์ ˆ, ํž˜์ค„ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋ฉฐ, ๋‹ญ๊ฐ€์Šฎ์‚ด์ด๋‚˜ ์ƒ์„ , ์š”๊ฑฐํŠธ, ์ฐธ๊นจ์— ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
 


๐ŸŒˆ ํžˆ์Šคํ‹ฐ๋”˜(Histidine)
๊ทผ์œก ์กฐ์ง ์„ฑ์žฅ๊ณผ ๋ณต๊ตฌ๋ฅผ ๋•๊ณ , ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๋ฉฐ ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์„ ์ด‰์ง„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํžˆ์Šคํ‹ฐ๋”˜์€ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋‚˜ ์—ฐ์–ด, ๋ Œํ‹ธ์ฝฉ๊ณผ ์ฐธ์น˜์— ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  
 
 


๐ŸŒˆ ํŠธ๋ฆฝํ† ํŒ(Tryptophan)
์น ๋ฉด์กฐ๋‚˜ ์šฐ์œ , ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜, ์ฐธ๊นจ ๋“ฑ์—์„œ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์„ธ๋กœํ† ๋‹Œ์€ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ์™„ํ™”์‹œํ‚ค๊ณ , ์งˆ ์ข‹์€ ์ˆ˜๋ฉด์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. 
 
 
 

๊ทผ์œก-ํ‚ค์šฐ๋Š”-์Œ์‹
๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹

 
 
 
 

4. ์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ Q & A

 
๐ŸŒˆ ์šด๋™ ์ „ํ›„ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์Œ์‹ ์„ญ์ทจ ์ค‘์š”ํ•œ๊ฐ€์š”?

์šด๋™ ์ „ํ›„ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ์„ญ์ทจ๋Š” ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ๊ณผ ํšŒ๋ณต, ์šด๋™ ๋Šฅ๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์— ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์šด๋™ ์ „ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ด๋ฅผ ์–ต์ œํ•˜๊ณ  ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๋ฉฐ, ์šด๋™ ํ›„์—๋Š” ์†์ƒ๋œ ๊ทผ์œก ๋ณต๊ตฌ์™€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ์„ ์ด‰์ง„ํ•ด ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ์ค„์ด๊ณ  ํšŒ๋ณต์„ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
 
 
 
 
๐ŸŒˆ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‚˜์š”?
 
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ ๋ณด๋‹ค๋Š” ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋œ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด์ด๋‚˜ ์—ฐ์–ด, ๋‹ฌ๊ฑ€, ์ฝฉ๋ฅ˜ ๋“ฑ ์ž์—ฐ ์‹ํ’ˆ์—์„œ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•˜์ง€๋งŒ, ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์Œ์‹์—์„œ ์„ญ์ทจํ•˜์ง€ ๋ชปํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์งˆ ์ข‹์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์ด์šฉํ•ด๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 
 
 
 

 
 

5. ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ 

๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์—๋Š” ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ๊ณผ ํšŒ๋ณต, ์—๋„ˆ์ง€ ๊ณต๊ธ‰์— ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ์ฒด๋‚ด์—์„œ ํ•ฉ์„ฑ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด์ด๋‚˜ ๋‹ฌ๊ฑ€, ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์ƒ์„ , ๋ Œํ‹ธ์ฝฉ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ํ†ต๊ณก๋ฌผ ๋“ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ ํ•œ ์Œ์‹์„ ๊พธ์ค€ํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ทผ์œก ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ๊ณผ ํšŒ๋ณต์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ์ฒด๋ ฅ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹๋‹จ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•˜๋ฉด ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ๊ณผ ํšŒ๋ณต ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ทน๋Œ€ํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ์—ผ๋‘ํ•ด ๋‘์‹œ๊ณ  ์‹๋‹จ์„ ๊พธ๋ ค ๋‚˜๊ฐ€์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. 
 
 
 
 
 

๐ŸŒˆ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ •๋Ÿ‰๐Ÿ‘ˆ

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ •๋Ÿ‰

๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ๋ฐ์š”, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๊ทผ์œก์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์šด๋™์œผ๋กœ ์†์ƒ๋œ ๊ทผ์œก์„ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ • ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์•Œ์•„๋ณด๋Š”๋ฐ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ฒด์ค‘, ์šด๋™, ๊ฐ•๋„, ํ™œ๋™๋Ÿ‰,

shc10262.tistory.com

 
 
 

๋ฐ˜์‘ํ˜•