๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

์ „์ฒด ๊ธ€112

๋Œ€์ถ” ํšจ๋Šฅ ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋Œ€์ถ”์”จ ๋จน์–ด๋„ ๋ ๊นŒ? ๋Œ€์ถ” ์†๋‹ด ๋™์˜๋ณด๊ฐ์— ๋‚˜์™€ ์žˆ๋Š” ๋Œ€์ถ” ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๋Œ€์ถ”์— ๊ด€ํ•œ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ์†๋‹ด์„ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.     1. ๋Œ€์ถ” ํšจ๋Šฅ ๐ŸŒˆ ๊ธฐ ๋ณด์ถฉ โ–ช ํ˜ˆ์•ก ์ฆ๊ฐ€ : ๋Œ€์ถ”๋Š” ์ฒด๋ ฅ์„ ๋ถ๋‹์šฐ๊ณ  ํ˜ˆ์•ก์„ ๋Š˜๋ ค์ค˜์„œ ์‹ ์ฒด์— ํ™œ๊ธฐ๋ฅผ ๋ถˆ์–ด๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ธฐ์šด๊ณผ ํ˜ˆ์•ก์ด ๋ถ€์กฑํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์œ ์ตํ•˜์ฃ . ๋Œ€์ถ” ์ฐจ๋‚˜ ๋Œ€์ถ”์™€ ์ƒ๊ฐ•์„ ํ•จ๊ป˜ ์šฐ๋ฆฐ ์ฐจ๋Š” ๊ธฐ๋ ฅ๊ณผ ํ˜ˆ์•ก์„ ๋ณด์ถฉํ•˜๋Š” ๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.๐ŸŒˆ ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ ํ–ฅ์ƒ : ๋Œ€์ถ”๋Š” ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ์„ ํ–ฅ์ƒํ•˜๊ณ  ์†Œํ™”๋ฅผ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰์ด๋‚˜ ์œ„๊ฒฝ๋ จ์ด ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์ถ”๋กœ ๋งŒ๋“  ๊ณผ์ผ์ฐจ๋Š” ์œ„์žฅ์„ ์•ˆ์ •์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.   ๐ŸŒˆ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ์™„ํ™” : ๋Œ€์ถ”๋Š” ์ •์‹ ์„ ์ง„์ •์‹œํ‚ค๊ณ  ๊ธด์žฅ์„ ํ’€์–ด์ฃผ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด, ๋ถˆ์•ˆ์ด๋‚˜ ์ž  ๋ชป ๋“œ๋Š” ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ๊ฒช๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์œ ์ตํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž ์ž๋ฆฌ์— ๋“ค๊ธฐ ์ „์— ๋Œ€์ถ”.. 2024. 12. 24.
๋Œ€์ถ”์ฐจ ๋“์ด๋Š” ๋ฒ• ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋Œ€์ถ”์ฐจ ํ•œ ์ž”๐Ÿฏ ์‹ฌ์‹ ์„ ์•ˆ์ •์‹œ์ผœ ์ฃผ๊ณ  ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ์™„ํ™”์— ์ข‹์€ ๋Œ€์ถ”์ฐจ ๋“์ด๋Š” ๋ฒ•์„ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.    1. ์ค€๋น„๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ, ๋ง›์€ ํ’์„ฑํ•˜๊ฒŒ๋Œ€์ถ”์ฐจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ•„์š”ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์‹ฑ์‹ฑํ•œ ์ƒ๋Œ€์ถ”๋‚˜ ๋ง๋ฆฐ ๋Œ€์ถ”, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฌผ์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์—ฌ๊ธฐ์— ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ ์ƒ๊ฐ•, ๊ณ„ํ”ผ, ๊ฟ€์„ ๋”ํ•˜๋ฉด ๋”์šฑ ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ์ƒ๋Œ€์ถ”๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๊นจ๋—ํžˆ ์”ป์€ ํ›„ ๋Œ€์ถ” ์”จ์•—์„ ์ œ๊ฑฐํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”.  ๋Œ€์ถ” ์”จ์•—์„ ์ œ๊ฑฐํ•œ ํ›„ ๋ฌผ 200ml์— ๋Œ€์ถ” 10-15๊ฐœ ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋ฉฐ, ๋ง๋ฆฐ ๋Œ€์ถ”๋Š” ์”จ์•—์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‚ฌ์šฉ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.    2. ๋“์ด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•, ์–ด๋ ต์ง€ ์•Š์•„์š”๋Œ€์ถ”๋ฅผ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ์”ป์–ด ์”จ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ , ๋ฌผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ๋“์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค.  ๋ถˆ์„ ์„ธ๊ฒŒ ํ•˜์ง€ ๋ง๊ณ  ์•ฝํ•œ ๋ถˆ์—์„œ 20๋ถ„ ์ •๋„ ์€์€ํ•˜๊ฒŒ ์šฐ๋ ค๋‚ด๋ฉด ๋‹ฌ.. 2024. 12. 24.
๋Œ€์ถ”์ฐจ ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€ ์ž ์ด ๋ณด์•ฝ ์ˆ˜๋ฉด์— ๊ฐ๊ธฐ์— ํƒ์›”ํ•œ ์ „ํ†ต์ฐจ ๋Œ€์ถ”์ฐจ๋Š” ํ’๋ถ€ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๋‹ด๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ „ํ†ต์ฐจ๋กœ์จ ์ˆ™๋ฉด์„ ์ทจํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ํŠนํžˆ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š”๋ฐ์š”, ๋Œ€์ถ”์ฐจ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ, ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋“ฑ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.      1. ๋Œ€์ถ”์ฐจ ํšจ๋Šฅ ๐ŸŒˆํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต : ์ž ์ž๊ธฐ ์ „ ๋œจ๋ˆํ•œ ๋Œ€์ถ”์ฐจ ํ•œ ์ž” ๋งŒ์‹œ๋ฉด ํ•˜๋ฃจ ํ”ผ๋กœ๊ฐ€ ์‹น ๊ฐ€์‹œ๋Š” ๋Š๋‚Œ์„ ๋ฐ›์œผ์‹คํ…๋ฐ์š”, ๋Œ€์ถ”์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผC์™€ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ํ”ผ๋กœํ•œ ๋ชธ์„ ํ’€์–ด์ฃผ๊ณ , ๊ฐ๊ธฐ์— ๊ฑธ๋ฆฌ์ง€ ์•Š๋„๋ก ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์•„์ฃผ์–ด ์งˆ๋ณ‘ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.  ๋ฐ”์œ ์ƒํ™œ ์†์— ๋œจ๋œปํ•œ ๋Œ€์ถ”์ฐจ๋Š” ํ”ผ๊ณคํ•œ ๋ชธ์„ ํšŒ๋ณต์‹œ์ผœ ์ฃผ๋Š” ๋ฐ ํƒ์›”ํ•œ ์„ ํƒ์ผ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.   ๐ŸŒˆ ๋นˆํ˜ˆ ์˜ˆ๋ฐฉ : ๋Œ€์ถ”๋Š” ์ฒ ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ์ ํ˜ˆ๊ตฌ ์ƒ์„ฑ๊ณผ ์‚ฐ์†Œ ์šด๋ฐ˜์„ ๋„์™€ ๋นˆํ˜ˆ ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ๊ฐœ์„ ์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒด๋ ฅ ์ €ํ•˜๋‚˜ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ์ž์ฃผ ๋Š๋ผ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ๋Œ€์ถ”์ฐจ๋Š” ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ•˜๋Š” ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž….. 2024. 12. 23.
๊ทค ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€ ์˜ค๋ Œ์ง€์™€ ๋ญ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅผ๊นŒ? ์นผ๋กœ๋ฆฌ ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰ ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๊ณผ์ผ, ๊ทค ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ์ธ๋ฐ์š”, ๋น„ํƒ€๋ฏผc๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉฐ ์ƒˆ์ฝค๋‹ฌ์ฝค ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ทค์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.     1. ๊ทค ํšจ๋Šฅ  ๐ŸŒˆ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ• : ๋น„ํƒ€๋ฏผC๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ทค์€ 100g๋‹น 30-40mg์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™”์™€ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์œผ๋ฉฐ ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต์—๋„ ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ๋ฌผ๋ก  ๋น„ํƒ€๋ฏผC ํ•จ๋Ÿ‰์€ ํ’ˆ์ข…๊ณผ ํฌ๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์žˆ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.    ๐ŸŒˆ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ• : ๊ทค์— ํ•จ์œ ๋œ ์นผ๋ฅจ์ด ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ๋ฐฐ์ถœ์„ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ํ•˜์—ฌ ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถฐ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.  ๊ทธ ์ด์œ ๊ฐ€ ์นผ๋ฅจ์ด ํ˜ˆ๊ด€์˜ ๊ธด์žฅ๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถฐ ์‹ฌ์žฅ์˜ ๋ถ€๋‹ด์„ ์ค„์—ฌ ์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ๋˜ํ•œ ๊ทค์— ํฌํ•จ๋œ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ์šฐ๋ฆฌ ํ˜ˆ์•ก ์†์˜ ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์„ ๋‚ฎ์ถฐ์ฃผ๋ฉฐ, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ถ•์  ๋ฐฉ์ง€์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.     ๐ŸŒˆ ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™” ์˜ˆ๋ฐฉ : ๊ทค์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” .. 2024. 12. 18.
๋น„๊ฑด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊พธ๋ฆฐ ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ๊ฑด๊ฐ• ์‹๋‹จ ์š”์ฆ˜ ๋น„๊ฑด ์‹๋‹จ์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ๋ถ„๋“ค ๋งŽ์œผ์‹œ์ฃ ?  ๋น„๊ฑด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์‹๋‹จ๋„ ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์ฑ„์†Œ๋‚˜ ์ฝฉ๋ฅ˜, ๊ณก๋ฌผ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ๋“ฑ์—์„œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”, ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.      1. ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์„ ์œ„ํ•œ ๋น„๊ฑด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์‹๋‹จ  ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ๊ณผ ํšŒ๋ณต์— ํ•„์ˆ˜์ ์ด๋ฉฐ, ๋น„๊ฑด๋„ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ์ด๋ฅผ ์ถฉ์กฑํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ์ฝฉ๋ฅ˜๋‚˜ ํ€ด๋…ธ์•„, ๋ Œํ‹ธ์ฝฉ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ์”จ์•— ๋“ฑ์€ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด, ์ ์ ˆํžˆ ์กฐํ•ฉํ•˜๋ฉด ๋™๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์œ ์‚ฌํ•œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”, ๋น„๊ฑด ์‹๋‹จ์œผ๋กœ๋„ ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๊ทผ์œก์„ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์„ฑ์žฅ์‹œํ‚ค๊ณ  ํšŒ๋ณต์„ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ํŠนํžˆ ์šด๋™ ํ›„์— ์ ์ ˆํ•œ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์„ญ์ทจํ•ด ์ฃผ๋ฉด ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์— ๋„์›€์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.     2. ๋น„๊ฑด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์‹๋‹จ .. 2024. 12. 6.
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ •๋Ÿ‰ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ๋ฐ์š”, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๊ทผ์œก์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์šด๋™์œผ๋กœ ์†์ƒ๋œ ๊ทผ์œก์„ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ ์ • ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์•Œ์•„๋ณด๋Š”๋ฐ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ฒด์ค‘, ์šด๋™, ๊ฐ•๋„, ํ™œ๋™๋Ÿ‰, ๋ชฉํ‘œ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋“ฑ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.     1. ์„ฑ์ธ ๋‚จ๋…€ ์ ์ • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๐ŸŒˆ ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ: ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ์˜ ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์€ ์ฒด์ค‘ 1kg๋‹น 0.8g์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์ฒด์ค‘์ด 70kg์ธ ๋‚จ์„ฑ์€ ํ•˜๋ฃจ์— ์•ฝ 56g์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋ ค๋ฉด, ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด 100g(์•ฝ 31g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ), ๋‹ฌ๊ฑ€ 2๊ฐœ(์•ฝ 12g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ), ํ€ด๋…ธ์•„ 1์ปต(์•ฝ 8g ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ)์„ ๋จน์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์กฐํ•ฉํ•˜๋ฉด ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์š”๊ตฌ๋Ÿ‰์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ถฉ์กฑํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๐ŸŒˆ ์„ฑ์ธ ์—ฌ์„ฑ: ์„ฑ์ธ ์—ฌ์„ฑ์˜ ๊ฒฝ์šฐ, ํ•˜๋ฃจ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ.. 2024. 12. 5.
๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ ๋„์›€ ์ ์ ˆํ•œ ์šด๋™๊ณผ ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์„ ํ•จ๊ป˜ ์ด๋ฃจ์–ด์ ธ์•ผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๋ฐ์š”, ํŠนํžˆ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ(EAAs)์€ ๊ทผ์œก ํšŒ๋ณต๊ณผ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋ชธ์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ๊ฐ๊ฐ์˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ๊ณผ ์œ ์ง€์— ํ•„์š”ํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทผ์œก ํ˜•์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ๊ณผ ์—ญํ•  ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด๋ž€? ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๋Š” ํ•ต์‹ฌ ์š”์†Œ๋กœ, ์ฒด๋‚ด์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ทผ์œก ์ƒ์„ฑ ๊ณผ์ •์„ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•˜๊ณ  ์†์ƒ๋œ ์กฐ์ง์˜ ํšŒ๋ณต์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋Š” ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๊ทผ์œก ํ‚ค์šฐ๋Š” ์Œ์‹ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ๊ทผ์œก ์„ฑ์žฅ์€ .. 2024. 12. 5.
์นด๋ฒ ์ง„ ํšจ๋Šฅ ํ•œ ์•Œ์— ์–‘๋ฐฐ์ถ” 3-5ํ†ต? ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋ณต์šฉ๋ฒ• ์นด๋ฒ ์ง„์€ ์ผ๋ณธ์—์„œ ๋„๋ฆฌ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์†Œํ™”์ œ๋กœ, ์œ„์žฅ ์งˆํ™˜์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋ฒ ์ง„์ด๋ผ๋Š” ๋‹จ์–ด๋Š” ์˜์–ด cabbage์—์„œ ์œ ๋ž˜๋œ ์ผ๋ณธ์–ด๊ฐ€ ์นด๋ฒ ์ง„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 1. ์นด๋ฒ ์ง„ ํšจ๋Šฅ ์นด๋ฒ ์ง„ ํ•œ ์•Œ์—๋Š” ํฌ๊ธฐ์™€ ๋ฌด๊ฒŒ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฅด๊ฒ ์ง€๋งŒ, ์–‘๋ฐฐ์ถ” 3-5ํ†ต ์ •๋„์˜ MMSC๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด๋ฒ ์ง„ ํ•œ ์•Œ์— MMSC๊ฐ€ ์•ฝ 25mg์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์–‘๋ฐฐ์ถ” 100g๋‹น ์•ฝ 0.1 - 1mg ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŒ์•ฝ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋ฌด๊ฒŒ๊ฐ€ ์•ฝ 1-1.5kg์ด๋ผ๊ณ  ๊ฐ€์ •ํ–ˆ์„ ๋•Œ 3-5ํ†ต ์ •๋„์˜ ์–‘์ด๋ผ๊ณ  ์ถ”์ธกํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ„ ์ ๋ง‰ ๋ณดํ˜ธ : ์œ„์‚ฐ์œผ๋กœ ์ธํ•œ ์ž๊ทน์œผ๋กœ ๋ถ€ํ„ฐ ์œ„ ์ ๋ง‰์„ ๋ณดํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์†Œํ™” ์ด‰์ง„ : ์Œ์‹์„ ๋จน๊ณ  ๋‚œ ํ›„ ์†Œํ™”๋ฅผ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ๋„์™€์ฃผ๊ณ , ์†Œํ™” ์ด‰์ง„์‹œ์ผœ ๋ถˆํŽธํ•จ์ด ์—†๋„๋ก ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ„์žฅ์žฅ์•  ์™„ํ™” .. 2024. 11. 29.
๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์›์ธ ์ž์—ฐ ์น˜์œ  ๊ฐ€๋Šฅํ•œ๊ฐ€? ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์€ ๋‹ด๋‚ญ ๋ฒฝ์—์„œ ๋น„์ •์ƒ์ ์œผ๋กœ ์ž๋ผ๋Š” ์กฐ์ง ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ, ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์–‘์„ฑ์ด๋ฉฐ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ํ˜•ํƒœ๋กœ๋Š” ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋Œ€์‚ฌ ์žฅ์• ๋กœ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์šฉ์ข…์œผ๋กœ ์ฃผ๋กœ ๋ฌดํ•ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1. ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์›์ธ๊ณผ ์ž์—ฐ ์น˜์œ  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ ๐ŸŒˆ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ถ•์  : ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์˜ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ์›์ธ์€ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋Œ€์‚ฌ ๋ฌธ์ œ๋กœ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ด๋‚ญ ๋‚ด๋ฒฝ์— ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์ด ์Œ“์—ฌ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ชธ ์†์— ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์ด ๊ณผ๋‹คํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์–‘์„ฑ์ด๋ฉฐ, ์ €์ง€๋ฐฉ ์‹๋‹จ ์กฐ์ ˆ๊ณผ ๊ทœ์น™์ ์ธ ์šด๋™, ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๋“ฑ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€ ๊ฐœ์„ ์„ ํ†ตํ•ด์„œ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ค๊ฑฐ๋‚˜ ์—†์–ด์งˆ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์œ ์ „: ๊ฐ€์กฑ ์ค‘์— ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข…์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋‹ด๋‚ญ ์šฉ์ข… ์ƒ๊ธธ ํ™•๋ฅ ์ด ๋†’์œผ๋ฉฐ, ๋ถ€๋ชจ๋กœ ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฐ›์€ ์œ ์ „์ ์ธ ํŠน์„ฑ์ด ์šฉ์ข… ๋ฐœ์ƒ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ.. 2024. 11. 29.
ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋ฉด ๊ด€๋ฆฌ๋ฒ• ์–ธ์ œ ๋ณ‘์› ๊ฐ€๋ฉด ๋˜์ง€? ํ™”์žฅ์‹ค์—์„œ ๋ณผ ์ผ ๋ณด๊ณ  ๋‚œ ํ›„ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋ณด์ด๋ฉด ๋งŽ์ด ๋‹นํ™ฉ์Šค๋Ÿฌ์šธํ…๋ฐ์š”, ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ ์™€ ์–ธ์ œ ๋ณ‘์›์— ๊ฐ€๋ฉด ๋˜๋Š”์ง€ ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ ์›์ธ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์›์ธ์„ ์‚ดํŽด๋ณด๋ฉด, ์น˜์งˆ์ด๋‚˜ ํ•ญ๋ฌธ์ด ๋ถ€์–ด์˜ค๋ฅด๋Š” ์—ด์ƒ, ๋Œ€์žฅ ์šฉ์ข…, ๋Œ€์žฅ์•” ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์›์ธ์— ๋Œ€ํ•ด ์„ค๋ช…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์น˜์น , ์น˜ํ•ต : ์น˜์งˆ์€ ํ•ญ๋ฌธ ์ถœํ˜ˆ์˜ ์ฃผ์š” ์›์ธ์œผ๋กœ ๋‚ด์น˜ํ•ต๊ณผ ์™ธ์น˜ํ•ต์œผ๋กœ ๋‚˜์ฅ๋Š”๋ฐ, ๋‚ด์น˜ํ•ต์€ ํ•ญ๋ฌธ ๋‚ด๋ถ€์—์„œ ๋ฐœ์ƒํ•ด ๋ฐฐ๋ณ€ ์‹œ ์ถœํ˜ˆ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋ฉฐ, ์‹ฌํ•˜๋ฉด ๋Œ์ถœ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์™ธ์น˜ํ•ต์€ ํ•ญ๋ฌธ ์™ธ๋ถ€์— ์œ„์น˜ํ•ด ํ†ต์ฆ๊ณผ ๋ถ“๊ธฐ, ๊ฐ€๋ ค์›€์ฆ์„ ๋™๋ฐ˜ํ•˜๋ฉฐ, ํ˜ˆ์ „์ด ์ƒ๊ธฐ๋ฉด ํ†ต์ฆ์ด ์‹ฌํ•ด์ง€๋Š” ์ฆ์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๐ŸŒˆ ์ฐข์–ด์ง : ๋ณ€๋น„๊ฐ€ ์‹ฌํ•˜๊ณ  ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋ถ€์กฑํ•˜์—ฌ ๋”ด๋”ดํ•œ ๋ณ€์„ ๋ณด๋‹ค๊ฐ€ ํ•ญ๋ฌธ์ด ์ฐข์–ด์ ธ ํ•ญ๋ฌธ ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ๋ณ€ ์‹œ ์ฐข.. 2024. 11. 29.
๋ฐฐ์—์„œ ๊พธ๋ฅด๋ฅต ์†Œ๋ฆฌ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ  6๊ฐ€์ง€ ๋ฐฐ๊ณ ํŒŒ์„œ? ๋ฐฐ์—์„œ ๊พธ๋ฅด๋ฅต ์†Œ๋ฆฌ ์™œ ๋‚˜๋Š” ๊ฑธ๊นŒ์š”? ๋ฐฐ์—์„œ ๊พธ๋ฅด๋ฅต ์†Œ๋ฆฌ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„ ๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ๋ฐฐ์—์„œ ๊พธ๋ฅด๋ฅต ์†Œ๋ฆฌ ๋‚˜๋Š” ์ด์œ  5๊ฐ€์ง€ โ—พ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ์†Œํ™” ๊ณผ์ • : ์†Œํ™”๊ฐ€ ์–ด๋ ค์šด ์Œ์‹์„ ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™” ๊ธฐ๊ด€์—์„œ ์†Œํ™” ์‹œ๊ฐ„์ด ๊ธธ์–ด์ง€๊ณ  ๋ฐฐ์—์„œ ๊พธ๋ฅด๋ฅต ์†Œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โ—พ ์žฅ์˜ ์›€์ง์ž„๊ณผ ๊ฐ€์Šค : ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์Œ์‹๋ฌผ์ด ์ž…์—์„œ ์‹๋„, ์œ„, ์†Œ์žฅ, ๋Œ€์žฅ์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•˜๋ฉด์„œ ์†Œํ™”๊ธฐ๊ด€๋“ค์ด ํ™œ์„ฑํ™”๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ณผ์ •์—์„œ ์œ„์žฅ๊ณผ ์žฅ์˜ ๊ทผ์œก์€ ์ด์™„๊ณผ ์ˆ˜์ถ•์„ ๋ฐ˜๋ณตํ•˜๋ฉฐ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ด๋ฃจ์–ด์ง€๋Š”๋ฐ, ์ด๋•Œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฐ€์Šค๊ฐ€ ์†Œ๋ฆฌ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์†Œ๋ฆฌ๋Š” ์ •์ƒ์ ์ธ ์†Œํ™”๊ณผ์ •์˜ ์ผ๋ถ€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. โ—พ ๋ฌผ ๋ถ€์กฑ ์‹ ํ˜ธ : ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ์ด๋ฃจ์–ด์ง€์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ์Œ์‹๋ฌผ์ด ๋ชธ ์†์—์„œ ์†Œํ™”๋˜๊ธฐ๊นŒ์ง€ ์–ด๋ ค์›€์ด ์ƒ๊ฒจ ๋ฐฐ์—์„œ.. 2024. 11. 28.
๋‹จ๊ฐ ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹น๋‡จ ํ˜ˆ๋‹น ๊ณถ๊ฐ ํ™์‹œ ๋น„๊ต ์•„์‚ญํ•˜๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋‹จ๊ฐ์€ ๊ฐ€์„์ฒ  ๋Œ€ํ‘œ ๊ณผ์ผ์ธ๋ฐ์š”, ๋‹จ๊ฐ์—๋Š” ๋งŽ์€ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.  ๋‹จ๊ฐ์˜ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ, ๋‹น๋‡จ, ํ˜ˆ๋‹น ์ง€์ˆ˜, ํ™์‹œ์™€ ๋‹จ๊ฐ, ๊ณถ๊ฐ์˜ ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„๊ณผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•ด ๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.            1. ๋‹จ๊ฐ ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€  ๐ŸŒˆ ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด ํ•จ์œ ๋‹จ๊ฐ์—๋Š” ๋ฒ ํ„ฐ์นด๋กœํ‹ด์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์„ธํฌ ์†์ƒ ๋ฐฉ์ง€์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ๋‹จ๊ฐ์ด ์ฃผํ™ฉ์ƒ‰์ธ๋ฐ ๊ทธ ์ฃผํ™ฉ์ƒ‰ ์ƒ‰๊น”์„ ๋ ๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด ๋ฐ”๋กœ ๋ฒ ํ„ฐ์นด๋กœํ‹ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋‹จ๊ฐ์—๋Š” ์‹์ด์„ฌ์œ ์™€ ์นผ๋ฅจ, ๋น„ํƒ€๋ฏผc๊ฐ€ ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ๊ต‰์žฅํžˆ ์ข‹์€ ๊ณผ์ผ์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.       ๐ŸŒˆ ์†Œํ™”๊ธฐ๊ด€ ๋„์›€์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‹จ๊ฐ์€  100g๋‹น ์•ฝ 3.6g์˜ ์‹์ด์„ฌ์œ ๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ์„ฌ์œ ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ๊ณผ์ผ๋กœ ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๋•๊ณ , ๋ณ€๋น„ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  .. 2024. 11. 28.
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